Curiosidades
Após saber disso, você nunca mais vai lavar o arroz antes de cozinhar
Sabemos que a saúde é nosso bem mais precioso e por conta disso nunca podemos descuidar dos cuidados mais simples aos mais complexos para conservar nosso organismo em bom funcionamento, seja através de cuidados com a alimentação, a prática de atividade física, entre outros.
Manter nosso organismo em boas condições de saúde e com a imunidade em alta nos mantém longe das doenças, e ações simples como medidas de higiene, por exemplo, podem contribuir para atingirmos as condições favoráveis que nosso organismo precisa para funcionar bem.
Pensando nisso, decidimos trazer mais uma de nossas dicas e curiosidades para você, que pode já saber ou vai adquirir esse conhecimento a partir de agora.
Você sabia que diversos especialistas em nutrição orientam para que o arroz não seja lavado antes do cozimento? O arroz é um grão riquíssimo em nutrientes e vitaminas indispensável em nossa alimentação que além de fornece energia ainda é uma rica fonte de magnésio, potássio, ferro e fósforo.
Se você tem o costume de lavar o arroz antes de leva-lo ao fogo, saiba que ao lavar os grãos de arroz, a água acaba levando junto para o ralo uma boa parte de seus nutriente e suas vitaminas.
E, mesmo que fosse, o cozimento como é feito em temperatura alta temperatura já é suficiente para eliminar qualquer eventual microrganismo que porventura esteja presente no grão.
O arroz é um completo perfeito e muito presente na mesa dos brasileiros, além de ser usado em receitas de bolos e sobremesas deliciosas.